En este curso formativo veremos la definición de ergonomía, objeto y ámbito de actuación, analizando las características que afectan al diseño de los productos o procesos de producción. Asimismo, analizaremos las principales causas de la carga mental y el estrés. Por ultimo analizaremos el diseño del puesto de trabajo desde el punto de vista ergonómico para el correcto uso de los principales elementos que lo conforman, y en particular el uso de PVDs.
Objetivos
- Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios y en especial de bebidas alcohólicas.
- Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos.
- Formar para una buena práctica de limpieza, higiene, etc.
- Mejorar en la manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC.
Contenido
Ergonomía: métodos de evalución y configuración ergonómica
– Ergonomía
– Introducción
– Definición y Objetivo
– Clasificación
– Estudios Ergonómicos
– Métodos de Evaluación Ergonómica
– Principios Preventivos
– Diseño del Puesto de Trabajo
– Carga de Trabajo
– Campo de Actuación
– Factores de Riesgo Ergonómico
– Carga Mental
– Estrés Laboral
– Tipos de Estresores
– Estresores del Ambiente Físico
– Estresores Individuales
– Medidas Preventivas Frente al Estrés
– Introducción a las PVD’s
– Configuración Ergonómica del Puesto de Trabajo
– Configuración Ergonómica de PVD’s
– Caracteristicas técnicas para la adecuación de PVD’s
– Regular la distancia y altura de la pantalla
– Configuración de la pantalla de ordenador
– Configuración Ergonómica con portátiles
– Configuración Ergonómica de la Mesa de Trabajo
– Configuración Ergonómica de la silla
– Sentarse Correctamente
– Regular la altura de la silla
– Configuración Ergonómica del Teclado
– Configuración Ergonómica: Otros periféricos
– Uso correcto del Ratón
– Síndrome túnel carpiano
– Configuración Ergonómica: Documentos
– Postura de Trabajo
– Entorno de Trabajo: Iluminación
– Entorno de Trabajo: Ruido
– Entorno de Trabajo: Factores ambientales
– Ejercicios de relajación muscular
– Ejercicios de relajación ocular
– Test Final